行事報告

　本校、生物生産科では毎年大泉町から依頼を受けて町内にある「いずみ緑道公園」の花壇植栽管理を担っています。５月１０日（水）３・４時間目は、「総合実習」の授業において、植栽活動前の花壇の管理作業を行いました。生徒は昨年秋に植え付けたパンジーの片付けと除草作業を行い、花壇をきれいにしました。

 5月20日（土）に公開授業及びＰＴＡ総会を開催しました。公開授業では多くの保護者の方に普段の学習の様子を見ていただくことができました。また、ＰＴＡ総会は3年ぶりとなる体育館での実施となりました。総会ではいずれの議案も賛成多数で可決され、今年度の方針が決定されました。総会後には学級別懇談会も行われました。

　１ Ｓ３：現代文の授業　　　　　　２ Ｇ２：ＥＣⅡの授業

　３ Ｐ３：植物科学の授業　　　　  ４ Ｐ３：地域実践の授業

５ ＰＴＡ総会にて主事主任の紹介　　６ 事業計画案・予算案の提案

 ５月上旬より群馬県高校総体が県内各地で行われ、本校生徒も団体戦や個人戦など多くの競技に参加し、健闘しました。レスリング部では男子51kg級フリースタイルで１年川島さんが1位に輝きました。また、その他の選手も入賞するなどし、男女8名の生徒が関東大会に出場することが決定しました！

レスリング　51kg級ﾌﾘｰｽﾀｲﾙで入賞した川島さん

なお、県総体出場の部活動は以下の通りでした。

　・硬式テニス部　　　　　　　・卓球部　　　　　　　　　　　　・陸上競技部

　・男子バスケットボール部　　・女子バスケットボール部　　　　・バドミントン部

　・女子バレーボール部　　　　・弓道部　　　　　　　　　　　　・山岳部

　・レスリング部

　グリーンサイエンス科の総合実習が始まりました。今回の実習ではきのこの菌糸を培養するGMY培地の作成を行いました。各自が薬品添加量を計算し、計量・混合・メスアップを行いました。薬品の取扱いや実験器具の取扱い方法について、確認しながら行うことができました。

 ①添加する薬品　　　　　　　　　   ②各自で薬品を計量

  ③薬品の調合　　　　　　　　　　　④完成したGMY培地

　5月11日（木）本校体育館にて令和5年度の生徒総会・県高校総体壮行会が、行われました。生徒総会では、昨年度の生徒会行事報告や生徒会会計報告、また、今年度の行事案や予算案などについての議案が決議されました。

県高校総体壮行会では、12日（金）から行われる各競技の参加者が全校生徒の前に並び、部の代表者から大会日程や試合相手、また抱負などが述べられました。

　①生徒総会の様子　　　　　　　　②生徒代表の議長　　　　　　　　　③環境整備委員会より報告

　④入場する選手　　　　　　　　　⑤決意表明する弓道部員　　　　　　⑥決意表明する卓球部員

　5月12日（金）より高校総体が県内各地で行われます。本校でも、多くの運動部が参加する予定です。一部種目においては、先月末よりこの大型連休に予選会が行われました。

　なお、新型コロナウイルス感染症は5類感染症へと移行しましたが、会場の広さや参加人数等により無観客での大会実施もあります。保護者の皆様におかれましては、事前に顧問または高体連専門部のＨＰ等から大会実施内容をご確認の上、会場にお越しいただきますようよろしくお願いいたします。

　①テニス部の練習　                          ②バドミントン部の練習　　　　　③レスリング部の練習

　4月22日（土）本校にて、4年ぶりとなる春の泉農フェアが行われました。当日は天候にも恵まれ、600人近い多くのお客様に来場していただく事ができました。

このイベントは、農業科生徒の学習の成果を地域の方々に見てもらう機会です。生物生産科では夏野菜苗や鉢花の販売、グリーンサイエンス科ではバイオ体験やサンスベリアの販売、食品科学科ではマドレーヌ作り体験や加工品の販売を行いました。

　秋にも泉農フェアを実施して、野菜やシクラメンなど販売する予定です。

　①賑わう会場　　　　　　　　　　②販売列に並ぶ来場者　　　　　　　③苗のアドバイスをする生徒

　④苗を選ぶ来場者　　　　　　　　⑤苗数と代金を伝える様子　　　　　⑥ハウス内に並ぶカーネーション

　⑦バイオ体験をする来場者　　　　⑧生徒が丁寧に教える様子　　　　　⑨サンスベリアの販売

⑩加工品の販売に並ぶ来場者　　　　⑪マドレーヌ作り体験　　　　　　　⑫苗の販売会場に向かう列

　2年生が地域資源活用の授業で野菜種の観察を行いました。1年生の時から様々な授業で野菜の播種を行ってきましたが、この授業ではデジタル顕微鏡を使って、拡大したものをタブレットに映して観察をしました。拡大したニンジンの種は種子消毒剤でコーティングされており、拡大すると青くキラキラしていてとても綺麗でした。

　①ゴマを拡大しタブレットに映す　　②観察したゴマ種

③生徒自ら顕微鏡操作　　　　④スケッチを行う様子　　　⑤拡大したニンンジンの種

4月12日（水）この日は３つの新入生オリエンテーションを実施しました。

１･２時間目は「人間関係形成・チームビルディング」セミナーでした。

キャリア教育コーディネターの講師をお迎えして、集団行動における自分と他者との関わり方や、チームで課題を解決すること、様々なコミュニケーションの取り方を学びました。

　①講師の方を紹介　　　　　　　　②クラスごとに誕生日順に並ぶ　　　③協力してフラフープを下げる

３･４時間目は「部活動紹介」を行いました。

運動部や文化部などの活動内容の紹介が行われました。実際に部員がユニフォームや練習メニューを披露し、弓道部やレスリング部・ラグビー部など高校にしかない部活動なども紹介され、部活動の雰囲気を知ることができました。

　④弓道部　　　　　　　　　　　　⑤レスリング部　　　　　　　　　　⑥テニス部

５・６時間目は「農業クラブオリエンテーション」でした。

「農業クラブ」とは普通科以外の生物生産科・グリーンサイエンス科・食品科学科の生徒全員が所属する団体で、この3学科の生徒は様々な資格取得、各種競技大会に出場することができます。

　⑦農業クラブの説明　　　　　　　⑧研究部の紹介　　　　　　　　　　⑨研究発表

　4月12日（火）、全校生徒が揃っての対面式が3年ぶりに行われました。コロナ禍では、リモートで代表生徒のみの対面式でしたが、改めて全校生徒が集まれることに皆が喜びを感じました。

　司会進行は生徒会役員が行い、各科代表の3年生による科紹介、生徒会役員の紹介、1年生への生徒手帳の贈呈が行われ、新入生代表が先輩達の前で挨拶をしました。そして最後に、パワーポイントで先生方の紹介が行われました。新入生は学校生活への期待をますます高めることができたようです。

　①生徒会主導で開会　　　　　　　②在校生と向かい合う1年生　　　　③科の紹介をする3年生

　④生徒会役員の紹介　　　　　　　⑤生徒手帳の贈呈　　　　　　　　　⑥先生方の紹介

　4月10日（月）、同窓会長・ＰＴＡ会長を迎え、第111回入学式を行いました。今年度は156名の新入生が新たに大泉高校の一員となりました。

　新入生には学業や部活動、資格取得など様々な場面で活躍を期待しています。

　①呼名され起立する生徒　　　　　②同窓会長祝辞　　　　　　　　　　③ＰＴＡ会長祝辞

　④新入生代表挨拶　　　　　　　　⑤担任紹介　　　　　　　　　　　　⑥初めてのホームルーム

　4月10日（月）、始業式に先立ち着任式を行い、今年度より赴任した6名の先生方の紹介・挨拶がありました。始業式では、今年度から新たに赴任した渡邉校長より、新年度を迎えるにあたり夢や目標を持つこと、思いやりの心を持つことの大切さについて訓話がありました。その後、クラス担任発表が行われ、新たな教室でＬＨＲを行いました。

　①着任式　　　　　　　　　　　　②校長訓話　　　　　　　　　　  　③担任発表

3月25日（土）、グリーンサイエンス科の微生物バイオ研究部と植物バイオ研究部の部員が、関東学園大学地方創生研究所主催の「太田市産サツマイモのＰＲ、試作中のお菓子のテストマーケティング」を行いました。

　パネル展示では、太田市産サツマイモの歴史やおおた６次産業化Lab（おおた６ラボ）プロジェクトの取り組みについて紹介しました。また、お菓子のテストマーケティングでは、太田市産サツマイモを使用し考案したお菓子を数量限定で試食アンケートを行いました。商品名の「いもっコロン」は研究部員が考案し、アンケート回答者には先着で壺焼きイモの配布を行いました。

　①主催者と打ち合わせ　　　　　　②太田市産サツマイモの紹介　　　　③アンケート内容の説明

　④試食後アンケート依頼　　　　　　⑤回答者に壺焼き芋を配布　　　　⑥新聞社の取材を受ける部員

　３月２３日（木）、３学期の生徒表彰・終業式・離退任式が行われました。今回、２年ぶりとなる体育館での終業式実施となり、少しずつ以前の様な生活が戻りつつあることに喜びを感じました。

　終業式では、校長より一年間の振り返りや新年度を迎えるにあって、新たな目標を立てることの大切さ等の訓話がありました。また、離退任式では、今年度で離退任されるされる先生方の紹介と挨拶が行われました。

新年度の始業式は４月１０日（月）になります。

　①１･２年が集まった終業式　　　　②生徒表彰

　③校長先生の訓話を聞く生徒　　　　④離退任式

　3月3日（金）に1年生の授業「食品微生物」で味噌づくりを行いました。座学で全国の味噌の種類や原料の違い、味や色の違い、製造方法について学習した後、4人一組で味噌づくり実習に臨みました。今年は太田市産の大豆を原料として使用しました。１年後、完成した味噌を使って、自分たちで栽培した野菜を具に味噌汁を作る予定です。

　①大豆を２～３時間煮る　　　　　　　　　②塩切り麹　　　　　　　　　　　③大豆をつぶす

　④大豆と塩切り麹を混ぜる　　　　　　　⑤樽に詰め込む　　　　　　　　⑥隙間無く埋め、塩を播く

　⑦高温多湿を避け1年間発酵

　３月１日、本校体育館にて令和４年度第１１０回卒業証書授与式が執り行われ、１５４名の生徒が大泉高校の学び舎を巣立っていきました。入学後、コロナ禍により様々な学校行事やイベントが制限され、学校生活で不安な事も多々あったと思います。それでも、こうして本日無事卒業式を迎えられたことを嬉しく思います。卒業生の表情もとても晴れやかで、自信に満ち溢れたものでした。

　卒業生の皆さんが今後新たな世界に旅立ち、活躍することを期待しています。

①会場を彩る生物生産科が栽培した花　　　　　②卒業生入場　　　　　　　　　　　③卒業証書授与

　　　　　④校長式辞　　　　　　　　　　⑤在校生代表送辞　　　　　　　　　　⑥卒業生代表答辞

　　　⑦担任団より挨拶　　　　　　　　⑧教室にて卒業証書を渡す　　　　　⑨卒業証書を手にした生徒

　　⑩寄せられた祝電の一部　　　　　　　⑪最後のHRの様子

　2月28日、卒業を控えた3年生の各種表彰式と卒業式予行が行われました。表彰式では、まず本校同窓会長より同窓会長賞が手渡されました。その後、功労賞や皆勤賞等の表彰が次々に行われました。

　また、明日の卒業式の予行練習も行われました。コロナ禍で思うような高校生活が送れなかった3年生ですが、ついに明日卒業式を迎えます。

１　同窓会長より授与される様子　　２　各種表彰の様子

３　皆勤者の代表として登壇　　　　４　予行練習の様子

 生物生産科ガーデニングコースの２年生では学習の一環として、科目「庭園デザイン」において製図技能の向上を目的として「トレース技能検定」に挑戦し、科目「ガーデニング」においてはインドアグリーン制作の国家資格である「室内園芸装飾技能検定」にチャレンジしています。今年度はトレース技能検定に見事全員合格。室内園芸装飾試験においても4名の生徒が合格しました。

 生物生産科ガーデニングコースの3年生が、科目「ガーデニング」の学習の一環としてインターロッキングブロックを使用した舗装工事を行いました。施工場所は本校、第二体育館の北側のフェンス沿いです。ここは人通りも多く、常にきれいにしておきたい場所です。昨年度から施工を始め、今年度2月についに舗装工事を完成させることができました。外観もきれいになり、雑草も生えにくくなりました。

 生物生産科ガーデニングコースの３年生では二年間に及ぶ造園の学習の成果発表として、三人一組の班に分かれて「卒業制作」を施工しました。調べ学習から始まり、デザインの立案、決められた予算内での資材や植栽の選定、木材の加工や施工に至るまでを約３ヶ月間かけて完成させました。

　今年度110周年を迎えた大泉高等学校では昔から使われてきた花壇があります。生物生産科ガーデニングコースでは校内美化の一環としてこれらの花壇にパンジーやニチニチソウを植栽しています。今年度は科目「課題研究」において、この古い花壇をよりきれいに装飾し、花壇管理の効率化を図るため、木材でカバーを作り、マルチシートを設置できるようにすることで雑草対策を行いました。

 生物生産科ガーデニングコースでは校内における整備必要箇所の改善にも取り組んでいます。今年度は科目「課題研究」において、デッドスペースを活用したレイズベッドの施工を行いました。数十年前の先輩達が施工した橋や使われていない花壇を解体し、広く使用できるスペースに改善。卒業制作も兼ねて、デザインから施工までの一連の作業を行い、効率的に使用できる場所へと作り替えました。

生物生産科ガーデニングコースでは授業で学んだ知識と技術を活かした商品開発にも取り組んでいます。今年度は「クリスマス商戦にむけた商品開発」をテーマに、木材で作った六角ポットを使用した「ポインセチア」や「クリスマスの寄せ植え」、多肉植物を植えた「コンクリートポット」を商品化しました。作った商品は本校主催の販売イベント「泉農フェア」で販売し、約1時間で完売するほど盛況でした。

　生物生産科ガーデニングコースでは学習で得た技術を活かして校内の美化にも取り組んでいます。今年度は科目「課題研究」において、管理の行き届いていなかった花壇を和風庭園に作り替えました。雑草対策として研究で培った自作の固まる砂を使用、川の流れを模したデザインに四季の移り変わりをイメージした花手水鉢を設置しました。夜には手水鉢と壁がライトアップされる仕様となっています。

 生物生産科ガーデニングコースでは授業の一環として校内の整備・美化にも取り組んでいます。今年度は科目「課題研究」において、デッドスペースを活用したウッドデッキとウッドフェンスの施工を行いました。近年、ゴミや瓦礫の集積所と化していたデッドスペースに、コンクリートの基礎を設置して生徒デザインのウッドデッキとウッドフェンスを制作しました。デザインから施工までの一連の作業を生徒達が一年間かけて行い、より効率的に使用できる場所へと作り替えました。

　2月11日（土）、関東学園大学において地方創生研究所主催の「地方創生フォーラム群馬2023」が開催されました。本校からグリーンサイエンス科の植物バイオ研究部、微生物バイオ研究部の部員が参加し、同科2年がパネリストとしてテストマーケティングの報告やプロジェクトロゴマークについての説明を行いました。今回、産学官連携により誕生した太田６次産業化ラボ（通称：おおた６ラボ）では、太田市産のサツマイモを活用した新商品の開発が進められており、商品名やロゴについても生徒たちが提案を行っています。ロゴについては本校生徒が考案したものが正式に採用され、今後様々な商品のＰＲ活動に使われていく予定です。

①フォーラムに参加する部員たち　　②パネリストとして参加　　　　　　③講義を聞く部員

　2月9日（木）２年ぶりとなる予餞会を実施することができました。感染予防対策の為、全校生徒での体育館参加ではなく１年生のみ教室での動画配信視聴となりましたが、無事実施できました。各有志団体は卒業する３年生へのメッセージをはじめ、歌やダンス、バンド演奏などを披露しました。また、予餞会の運営には生徒会や農業クラブ役員、演劇部などが協力し、１～３年生全体で１５団体が発表を行いました。

　①前日の準備　　　　　　　　　　②前日リハーサル　　　　　　　　　③生徒会企画クイズ大会

　④3年生ダンス　　　　　　　　　　⑤3年生バンド　　　　　　　　　　⑥3年生弾き語り

　⑦2年生バンド　　　　　　　　　　⑧有志ダンス　　　　　　　　　　⑨真剣に発表を見る在校生

　⑩会を楽しむ3年生　　　　　　　　⑪吹奏楽部の演奏　　　　　　　　⑫教員バンド

2月9日（木）、2年生による課題研究計画発表会が、同科1年生を交えて行われました。先日行われた3年生の課題研究発表会をお手本に、2年生は初めて人前で行うプレゼンテーションに緊張と不安を抱きながらも、各自これから1年間自分が取り組む研究の内容について説明することができました。

課題研究テーマ例

〈生物応用コース〉

　・新聞紙巻き取り廃材を使用したヒラタケ栽培の研究

　・廃棄ジャガイモのデンプンを活用した加工品の研究　等

〈植物科学コース〉

　・ヤマトイモの茎頂培養に関する研究

　・オリーブの大量増殖に関する研究　等

生物応用コース①　　　　　　　　　生物応用コース②　　　　　　　　　生物応用コース③　

　植物科学コース①　　　　　　　　植物科学コース②　　　　　　　　　植物科学コース③

　農産物加工の授業内で栽培した唐辛子やゴマを活用して、七味唐辛子の調合を行いました。校内で収穫した柚子やミカンの皮も加え、生徒各々がパッケージを考え、自分の好みに合わせて7つの食材選び、調合しました。一つ一つの作物の栽培や、乾燥加工などは大変でしたが、最後に世界に1つだけの製品が完成し、学習の面白さと達成感を味わうことができました。

　　　①調合前の材料　　　　　　　　②各々が調合　　　　　　　　③調合した材料

　　　④材料をよく混ぜる　　　　　⑤自らデザインしたラベル貼り　　　⑥生徒が自ら作成したラベル

2月3日（金）、3年生による課題研究発表会が、同科１・２年生を交えて行われました。午前中は、植物科学コース・生物応用コースごとに分かれてパネルでの発表が行われ、優秀発表者を決定しました。午後は、各コース3名の優秀発表者がパワーポイントでの発表を行いました。

　各生徒、自らが設定したテーマを元に、実験方法や研究結果、今後の課題などについて説明し、1年間の集大成を発表することができました。また、１・２年生も積極的に質問を行い、来年度に向けて新たな視野を広げることができました。

　生物応用コース：発表①　　　　　　生物応用コース：発表②　　　　　　生物応用コース：発表③

　　植物科学コース：発表①　　　　　植物科学コース：発表②　　　　　　植物科学コース：発表③

　　パワーポイント発表①　　　　　　　パワーポイント発表②　　　　　　パワーポイント発表③　

　課題研究日誌（優秀賞）　　　　　　優秀賞入賞者（発表部門）　　　　優秀賞入賞者（日誌部門）

1月10日（火）、3学期が始まりました。始業式は新型コロナウイルス感染予防の観点から、オンラインで始業式は実施しました。校長からは今年の干支にちなみ、油断することなく努力することの大切さやウサギの跳躍力になぞらえ、得意分野を伸ばすことの大切さ等についての訓話がありました。また、交通委員が昨秋の「高校生サイクルサミット」の報告を行い、交通安全に関する意識を高めることができました。　

　　校長訓話　　　　　　　　　　　　始業式の風景（教室）①

　　諸連絡（生徒指導主事）　　　　　　　　　始業式の風景（教室）② 

 高校生サイクルサミットの報告（交通委員の生徒）　　高校生サイクルサミットの報告（教室）

12月27日（火）、感染予防を行いながら「冬の学校説明会」を開催し、35名の中学生のみなさんに参加していただきしました。説明会では学科の概要や進路実績、入試の説明だけではなく、施設見学等を実施しました。本校生徒は受付や学科概要の説明、司会進行に取り組み、中学生を歓迎しました。今回の説明会で知り得たことを中学生のみなさんの進路選択の参考にしていただければ、と思います。

受付風景　　　　　　　　　　　　司会（演劇部）　　　　　　　　　　　　校長挨拶

　　　学科説明（生物生産科）　　　　　　　　学科説明（普通科）　　　　　施設見学（グリーンサイエンス科）

　　施設見学（食品科学科①）　　　　　施設見学（食品科学科②）　　　　　施設見学（生物生産科）　　

本日（12月23日）、2学期の生徒表彰、生徒会・農業クラブ役員の認証式、終業式を行いました。式はいずれも新型コロナウィルス感染症対策として、リモートでの実施となりました。終業式では、校長が2学期のデータを示しながら今学期を振り返り、将来の自分の姿をイメージして生活することや、新年を迎えるにあたり、具体的な目標を立てることの大切さ等に関する訓話がありました。3学期の始業式は1月10日（火）となります。　

　　　　表彰風景①　　　　　　　　　　　　表彰風景②　　　　　　　　　　　生徒会役員認証式

　　新生徒会役員あいさつ　　　　　　　農業クラブ役員認証式　　　　　新農業クラブ役員あいさつ

　　　終業式（校長訓話）　　　　　　　　諸連絡（教務主任）　　　　　　終業式風景（教室）　

　グリーンサイエンス科１年生の総合実習において、GMY培地の作成実習を行いました。GMY培地とは、酵母エキス・麦芽エキス・寒天を使用した培地で、キノコなどの菌糸の培養に使用します。また、今後の実験で使用するシャーレやメスなどの実験器具の殺菌準備を行いました。

今後の実験では自ら作成したＧＭＹ培地に、メスやピンセットを使用し、シイタケやヒラタケ等のキノコ類から組織を分離し、培地への移植を行う予定です。

１メスシリンダーに移す　　　　　　２メスアップ中

３アルミ栓をして殺菌　　　　　　　４実験器具の殺菌準備

11月26日（土）、本校にて「秋の泉農フェア」を実施しました。日頃生徒達が学習した成果として、生物生産科ではネギやブロッコリーなどの野菜、シクラメンやパンジーなどの草花等、グリーンサイエンス科では乾燥キクラゲや観葉植物、食品科学科では味噌や焼き菓子等を用意し販売を行いました。また、グリーンサイエンス科ではバイオ体験も実施され好評でした。午前中のみの開催でしたが、約600人を超える来場者にお越しいただき、生産物等を完売することができました。

来年の春にも「春の泉農フェア」を開催し、野菜苗等の販売を予定しています。どうぞお越しくださいませ。

　　　パンジーの寄せ植え　　　　　　　　サンセベリア　　　　　　　　　　野菜の販売の様子

　食品科学科での販売の様子　　　　　　　販売会場全体

11月22日（火）、洋泉興業大泉町文化むらで、創立110周年記念式典と講演会を実施しました。記念式典は100名を超える来賓の方をお迎えし、これまでの本校の歴史を振り返り、これからの本校の歴史や役割へ思いを新たにするものとなりました。記念講演会では、本校の卒業生で、群馬県農政部技術支援課の　山本　光一　様を講師にお招きし、「群馬県の農業について」として、群馬県の農業の特徴や取り組み等について、具体的なデータを示しながら、わかりやすくお話いただきました。

　　　　受付風景　　　　　　　　　　　　開式の辞　　　　　　　　　河添和子・県教育委員挨拶

校長式辞　　　　　　　　　　　　　来賓祝辞　　　　　　　　　　　　　生徒誓いの言葉

　　　　　　　感謝状贈呈 　　　 　　　　　記念講演会・山本光一様①　　 　　　記念講演会・山本光一様②　　　　　

　　 生徒代表謝辞　　　　　　　　　係生徒（来賓対応）①　　　　　　　係生徒（来賓対応）②

11月11日（金）から17日（木）は「税を考える週間」ですが、これに先立ち11月9日（水）に、普通科の2年生と1年生を対象にそれぞれの教室で「租税教室」を行いました。今回は関東信越税理士会・館林支部長の大島孝之税理士と青田多恵乃税理士に講師を依頼し、「税理士のしごと」をテーマとして出張講義が実施されました。今回の授業を通じて、生徒たちは自分自身の職業適性や職業を通した社会貢献の在り方等について深く考えるよい機会となりました。　

青田税理士による授業　　　　　　　　大島税理士のアドバイス

　　　　　　授業風景　　　　　　　　　　　　テキスト『税理士って？』　　　　

１１月５日（土）午後、中学生向け第２回体験学習を行いました。新型コロナウィルス感染症の予防対策を行いながら、本校の生徒たちが講師やアシスタント、受付などを務めました。当日は約１００名の中学生が各科の授業を体験しました。１２月２７日（火）には本校を会場に「冬の学校説明会」を開催する予定です。中学生にとって大切な進路選択の一助になれば幸いです。

10月31日（月）、2年普通科で日本史Ｂを選択している生徒16名が、平安時代の学習の一環として町内の小泉神社に校外学習に行きました。神主の井上様のご厚意で、拝殿で神社の沿革や町の指定文化財である社殿について解説していただきました。生徒たちは校外学習を通じて、この地域の方たちが地域社会の向上と文化の創造や発展に努力したことを具体的に理解し、秋晴れの中で歴史と文化に親しむことの楽しさを満喫していました。

　10月11日(火)、普通科３年生の生徒が中心となり「海なし群馬県高校生による海を守る地域清掃活動」が学校周辺で実施しました。参加者は普通科１～３年生の有志生徒・ＪＲＣ部員・本校職員・大泉町役場職員と共に行いました。

普通科の３年生は昨年度からプラスチックごみの自主的な分別活動を教室で始めました。このことをきっかけにして、現在は普通科３年生の｢総合的な探究の時間｣の授業の中で、学校全体や地域住民に分別活動を広めるため６つのプロジェクトチームで活動しています。今回は、｢地域清掃｣を探究テーマとする班が主体となり、参加した25名が2コースに分かれ、マスクやペットボトル、たばこなどのごみを多く集めました。今後、集められたごみを分類・分析を行い、プラスチックごみの削減につなげる活動をしていきます。

一見、生徒たちのゴミ拾いは海とは関係無いように感じますが、実は身近な道に落ちているゴミは、雨などで道路の側溝に流れ、川から海に渡り、最終的に海洋ゴミとなります。生徒たちの行った清掃活動が、地域を綺麗にするというだけでなく、海の環境改善にも繫がることを期待しています。

　１　まずは実施内容を説明　　　　２　用水路脇などのゴミ拾い　　　３　街路樹の下にもゴミを発見

　４　拾ったものを分別　　　　　　５　袋いっぱいのゴミ　　　　　　６　学校で細かく分類

 グリーンサイエンス科２年生４０名の生徒が、総合農場において、地元の認定こども園松原幼稚園の年長組・年中組の園児約１４０名とともに、サツマイモの収穫を行いました。当日は、たくさんのサツマイモを収穫することができ、園児たちはとても喜んでいました。生徒たちにとっても、子どもたちと触れ合い、食育体験を一緒にできたことは、とても良い経験となりました。

 ①年中組さんと挨拶　　　　　　　②サツマイモはあるかな？　　　　③お芋あったよー！

　④お芋はどこかな？　　　　　　⑤みんな真剣に芋掘り中　　　　　⑥袋いっぱいのお芋

 　⑦年長組さんと挨拶　　　　　　　⑧さっそく芋掘り　　　　　　　　⑨お芋重たいな～

　10月29日（土）群馬クレインサンダーズのスクール生12名と保護者の方が来校し、本校にてサツマイモの収穫体験とバイオ体験を行いました。バイオ体験では、サツマイモの苗やサボテンの植物片をピンセットを使って小さな瓶の中に植える実験を行いました。初めて本格的な実験器具を使用し、最初は戸惑っていたものの、高校生達に習って上手に苗を植え付ける事ができました。

　サツマイモ掘り体験では、皆どろんこになりながらも、大きな芋が土の中から出てくると歓声をあげ、袋いっぱいのサツマイモを収穫することができました。

　今後も、大泉高校が地域の子供達の食育活動に少しでも寄与できれば嬉しく思います。

　１　真剣に説明を聞く子供達　　　２　白衣を着て実験中　　　　　　　３　完成した植物体

　４　サツマイモはどこかな？　　５　保護者の皆様も一緒に　　　６　大きな芋がゴロゴロ

　７　大きなお芋を両手に

　2年生が生物応用学の授業でバイオリアクターによるアルコール発酵実験を行いました。バイオリアクターとは固定化した酵素と水溶液を用いて、何度も発酵反応を行うことができるように工夫された装置のことをいいます。今回はパン酵母であるドライイーストをアルギン酸ナトリウムで固定化し、水溶液としてオレンジジュースやブドウジュース・リンゴジュースを用いてアルコール発酵（二酸化炭素を発生）実験を行いました。

　ジュースの種類や液体の温度によって発酵速度や、二酸化炭素発生量が異なることが分かり、とても興味深い実験を行うことができました。

　１ドライイーストを固定化　　　　２固定化した酵母を水で洗浄　　　　　３酵母を実験器具に充填

　４実験器具にジュースを充填　　　　５発酵中の様子を観察

  2年生の地域実践の授業で、干し柿（柿チップ）作りを行いました。この柿は農家さんのご厚意により余分な柿をいただき加工処理を行いました。実際に渋柿をそのまま食してみると、皆眉間にしわを寄せながら、渋みを実感しました。この渋みが、乾燥させることによってどのように変化するか、とても楽しみです。

 　　　 １いただいた柿　　　　　　　　　２ヘタ取りと皮むき　　　　　　３　乾燥棚へ陳列

　　　　４乾燥前　　　　　　　　　　　　５乾燥機で乾燥中　　　　　６乾燥後３分の１の大きさに

10月22日（土）の一般公開では、来場された方に各クラスや文化部・研究部による展示やゲーム、有志によるステージ発表等をお楽しみいただきました。次回の開催は3年後を予定しています。ご来場、ありがとうございました。

クラス企画（生物生産科１年）　　　　　クラス企画（生物生産科２年）　　　　クラス企画（生物生産科３年）

クラス企画（グリーンサイエンス科２年）　　　　写真部・記念写真　　　　　　　　ハーバリウム制作体験 　　　　　　　

普通科３年プラごみ大作戦　　　　　生徒会制作：花のトンネル　　　　　食品製造研究部・展示　　　

　　微生物バイオ研究部・展示　　　　　閉会セレモニー（ステージ）　　　　　閉会セレモニー（参観生徒）

10月22日（土）は掬泉祭の一般公開日でした。当日は新型コロナウィルス感染症対策のための入場制限にご協力をいただいた上で、800名以上の来場者がありました。

入場スタッフ　　　　　　　　　　　漫画研究部　　　　　　　　　　ステージ発表（吹奏楽）

受付スタッフ　　　　　　　　　　　　写真部　　　　　　　　　　　ステージ発表（ダンス）

受付表示（チケット制）　　　　　クラス企画（普通科２年）　　　　クラス企画（食品科学科３年）

　　　　　　　　開会５分前　　　　　　　　　クラス企画（普通科１年）　　　　クラス企画（食品科学科３年）　　　　

10月21日（金）と22日（土）に3年に1度の公開文化祭「掬泉祭」が開催されました。今回のテーマは「開花～秘めた想いを咲かせよう～」です。今年度は新型コロナウィルス感染症対策として、22日（土）の一般公開は、チケット発行による参観者の入場制限や午前と午後の入替を行ないながらの開催となりました。生徒たちは準備も楽しみながら、この行事に熱心に取り組みました。

　農産物加工の授業内実習において、9月上旬に収穫したゴマの選別作業を行いました。収穫後、ゴマのさやが乾燥し、弾けるのを待ち、本日の作業となりました。

ゴマの種子をさやから取り出し、ゴミなどを除去する作業はとても細かく、集中力を要しました。今後は、このゴマと事前に収穫した唐辛子、学校で栽培しているミカンの皮を使って、七味唐辛子を作る予定です。一つ一つの作業は細かく大変ですが、生徒達は種子から1つの製品を作り上げることの大変さと面白さを学んでいます。

①ｺﾞﾏをさやから種子の取り出し　　　②取り出したｺﾞﾏの種子　　　　　③ゴマのｺﾞﾐ除去作業

④ゴマのごみ除去作業　　　　　　　　⑤洗浄後、乾燥　　　　　　　　　　　⑥選別等を終えたゴマの種子

　グリーンサイエンス科３年（生物応用コース）において課題研究の中間発表会を行いました。各自が２年次に選定したテーマについて、３年次より研究を始め、４月～９月までの実験結果や栽培管理の様子、試作した食品のアンケート結果などをパワーポイントにまとめ、発表を行いました。緊張しながらも、自分の研究について説明を行い、質疑にも懸命に答えることができました。今後、３学期末に行われる最終発表会に向けて、各自が研究を進めていく予定です。

１　廃棄ジャガイモの活用について　　２　ﾊﾞﾀｰﾅｯﾂｶﾎﾞﾁｬの活用について　

３　学校周辺のドジョウの研究　　　　４　里芋の研究

9月17日（土）、中学生を対象とする第1回体験学習を本校で実施しました。当日は約160名の中学生がそれぞれの学科に分かれて授業を体験しました。係になった在校生は、受付や誘導、各授業でのアシスタントや講師として活躍しました。

第2回体験学習は11月5日（土）の予定です。

9月15日（木）県下一斉の第2回マナーアップ運動を行いました。当日は、あいにくの雨でしたが、大泉警察署ならびに群馬県交通警察モニター、ＰＴＡ本部役員の方々にもご協力いただき、1年生の交通委員を中心に、登校時における交通安全やヘルメットの着用等を呼びかけました。

8月29日（月）、2学期の始業式を行いました。新型コロナウィルス感染症の対策の一環として、オンラインのかたちで実施しました。生徒たちは教室で始業式に参加し、学校長からの「優しい言葉かけ」「おもいやり」を主題とした訓話を聞いて、2学期がスタートしました。

8月22日（月）に、普通科2年生が6～7月に取り組んだ「学生向け起業機運醸成事業」の学習成果を群馬県庁32階にある官民共創スペース（通称ＮＥＴＳＵＧＥＮ）で発表しました。この事業では学習の成果をビジネスプランにまとめます。本校からは代表として「できるが増えるmusic　place」「勉強ができるようになりたい」の2つのビジネスプランが発表され、本校の他には尾瀬高校と高崎商業高校が発表をしました。

7月2７日(水)に群馬県立富岡実業高等学校において、群馬県学校農業クラブ連盟主催のフラワーアレンジメント競技会が行われました。県内の農業高校生が参加し、本校からは生物生産科の生徒2名が参加しました。大会内容はフリースタイルアレンジです。指定された花器、花材を使用して1時間以内で一つの作品を制作し、その後作品のテーマとコンセプトを決めるというものです。生徒たちは本大会の2ヶ月前から毎週2日間、放課後を活用して練習を重ねてきました。大会結果は入賞しませんでしたが、練習に励んできたこの2ヶ月間は、生徒たちにとって貴重な経験となりました。

7月19日（火）に群馬県・生活こども部消費生活課と大泉町消費生活センターから講師をお招きし、3年生を対象に消費生活セミナーを実施しました。今年4月から、成人年齢が18歳に引き下げられましたが、そのことに伴う契約上のトラブルが危惧されています。当日は、新型コロナウィルス感染症の予防の観点からオンラインで実施しました。当事者意識を高めるために、演劇部の生徒にもロールプレイに参加してもらい、有意義な時間となりました。　

普通科2年生の総合的な探究の時間の一環として、群馬県産業経済部が主催する「学生向け起業機運醸成事業」に６～７月にかけて取り組みました。この事業は将来の進路選択の一つに「起業家」があることを知るとともに、起業家に必要な課題発見能力やチームビルディングの能力を3回の授業を通じ、育てようとするものです。第1回は伊勢崎市で起業された〔株式会社Ａｙ〕の社長・村上　采氏の講義を受講し、第2回でビジネスプランを検討、第3回でそれぞれの班で作成したビジネスプランを発表しました。

　農業科3年生の世界史Ａ授業で、19世紀～21世紀にかけてのロシア史に関する歴史用語を、学習用端末でグループごとに調べ、ＫＰ法で発表する授業を4～５月にかけて実施しました。ウクライナとロシアの緊張関係はリアルタイムで進行しているため、生徒たちはいつもより真剣な表情で授業に取り組んでいました。この授業は「地球規模で一体化した構造を持つ現代世界の特質と展開過程を理解させ、人類の課題について歴史的観点から考察させる（学習指導要領）」という学習目標を達成する方法の一つとして行いました。

8月26日、グリーンサイエンス科2年生が企業見学を行いました。今回は、こんにゃくパークで有名な富岡の（株）ヨコオデイリーフーズさんと、（株）上野村きのこセンターさんを見学させて頂きました。

普段学習している、「地域資源の６次産業化・キノコ栽培」について、実際の生産現場の状況や管理方法など見学することができ、学習内容をより一層深めることができました。

　工場前にて　　　　　　　　　　　工場内の見学　　　　　　　　　　　展示室にて

　きのこセンターにて　　　　　　　　きのこの菌床栽培の様子　　　　　きのこの発生室にて

8月5日（金）、本校にて中学校の先生を対象とする学校説明会を行いました。中学校の先生を対象とする説明会は初めての試みで、学科の説明は本校の生徒が行い、施設見学では一部、生徒が講師になるかたちで授業体験をしていただきました。参加された先生からは「パンフレットを見るだけでは各科の違いを理解するのが難しいと感じていたが、生徒さんの発表を聞き、以前よりも具体的なイメージを持てるようになった」等の感想をいただきました。

　8月4日（木）、館林市文化会館小ホールで令和４年度の学校説明会（第2日目）を行いました。中学生50名、保護者約40名のご参加をいただき、前日に引き続き、演劇部と各学科の代表、生徒会の役員が運営の中心を担いました。参加者からは「今回各学科の説明を聞き、迷っていた第一希望学科を絞ることができました。次回は体験学習に参加して、学校全体の雰囲気を体感したいと思いました」などの感想が寄せられました。

 　第1回体験学習は9月17日（土）の予定です（参加希望の方は8月26日（金）までにお申し込みください）。

８月３日（水）、洋泉興業大泉町文化むら大ホールで、新型コロナウィルスの感染予防策を徹底した上で、令和４年度の学校説明会を実施したところ、中学生１７０名、保護者１５０名がご参加くださいました。当日は演劇部の生徒が進行を務め、各科の代表生徒が学科紹介、生徒会の役員の生徒は受付を行いました。参加者からは「生徒さんが中心となっていろいろな行事を行っていることから、生徒さんを自立させるためなどの取り組みをしていてよいと思いました」等の感想が寄せられ、盛況のうちに本年度の学校説明会の第１日目を終えることができました。

7月27日にグリーンサイエンス科2年の生徒が夏期休業中の総合実習として、自然観察を行いました。太田の金山城跡地を目指して、大光院（子育て呑龍）北駐車場をスタートし、途中のモータープールを経て金山城跡地に到着しました。ニセアカシアやサクラ、シラカシなどの樹皮や葉の観察を行い、タマゴタケなどの自然に発生したキノコ類も観察することができました。

　　　　　１登山途中　　　　　　　　　２頂上新田神社前にて　　　　　　　３太田市内を望む

　　４タマゴタケ　　　　　　　　　５シロテングタケの一種　　　　６金山城入口

　7月26日に前橋市の東日本デザイン＆コンピュータ専門学校において、群馬県学校農業クラブ連盟主催の農業情報処理技術競技大会が行われました。県内の農業高校生徒が参加し、本校からもグリーンサイエンス科の生徒が参加しました。大会はExcelのデータ処理やグラフ作成、Wordの考察文書、筆記試験があり、初めての場所で慣れない環境の中、頑張ることができました。

１　開会式　　　　　　　　　　　２　筆記試験　　　　　 　　　　３　試験前のPC設定作業　

４　試験用ファイル確認　　　　　５　入力試験中　　　　

　７月１２日に本校３年生の生徒が大泉署の一日警察署長を務め、交通啓発活動に協力しました。本校演劇部は昨年度ヘルメット着用促進を目的とした「第２回高校生自転車交通安全動画コンテスト」に応募し、グランプリを受賞しています。そのような活動が大泉警察署に認められ、今回、演劇部部長の生徒が一日警察署長に任命されました。

　当日は西邑楽高校の生徒が扮する一日駅長と一緒に、学校周辺の駅や電車内で、乗客にヘルメット着用や交通安全を呼びかける活動を行いました。

　７月１６日（土）２学年生物生産科ガーデニングコースの生徒６名が室内園芸装飾技能検定試験を受験しました。試験当日は検定員の方が準備してくださった観葉植物や草花などを使い、全員が時間内で作業を終えることができました。準備していただいた花材も良いものをそろえていただき、とても良い作品が仕上がりました。

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７月１５日(金)に３年生が野菜の授業でハウスメロンの収穫を行いました。このメロンはプロジェクト学習を通して栽培したものです。4月に播種を行い、一人一人が３株(3玉)を栽培しました。今年のメロンは例年より高品質のものが多く、1玉あたり平均1,700ｇ程あり、大きなものでは2,500ｇを超えるものも収穫できました。

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　農産物加工の授業内実習において、５月に播種したニンジンの除草作業を行いました。今年は、５･６月の降雨が少なかったせいか、苗の生育が遅れていましたが、ここ数日の降雨により青々とした葉がすくすくと大きくなってきています。９月下旬には収穫し、製菓やその他の食品加工に用いる予定です。

　また同様に、５月に播種したゴマもすくすくと成長し、現在はサヤもしっかり実っています。こちらは、台風や暴風で倒伏しないよう紐と柵で囲いました。また、生育状況を観察したところ、かわいらしい薄ピンクの花が咲いていました。生徒たちは９月の収穫が待ち遠い様子でした。

①除草前のニンジン　　　　　②除草後のニンジン

　③ゴマの木　　　　　　　　④ゴマのサヤ　　　　　　　⑥ゴマの花

　２学年生物生産科ガーデニングコースでは、日々の実習授業において国家資格である室内園芸装飾技能検定試験に向けての実技実習を行っています。室内園芸装飾試験は１時間の所要時間内に指定された花材と用具を使用してインドアグリーンを作成する検定試験です。４月から少しずつ本番を想定した実技練習を行ってきた結果、ほぼ全員が時間内で仕上げることができるようになってきました。

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　6月27日(月)に1年生が総合実習の授業で田植え実習を行いました。裸足で入る田んぼのヌルッとした感触、一つ一つ手作業で苗を植える大変さなど、教室での授業では感じることができない体験をしました。田植え実習は、生物生産科1年生の恒例行事で、生物生産科の魅力の一つでもあります。

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　6月18日（土）３学年生物生産科ガーデニングコースの生徒１５名が造園技能検定試験に向けて特別実習を行いました。この日は社会人講師の先生にもお越しいただき、本番を想定した技能実習と作業のポイントについて事細かにご指導いただきました。練習を始めた４ヶ月前に比べるとだいぶ上達した事がわかりました。午後は県立緑化センターで樹木の種類について学習しました。

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　グリーンサイエンス科の微生物バイオ研究部では、邑楽町のキャッサバや太田市のオリーブなどの地域資源を活用した6次産業化に取り組んでいます。これらの活動でご指導をいただいている関東学園大学経済学部の先生・学生が出演しているFM桐生のラジオ番組「R-lab ６ラジ」へ、微生物バイオ研究部の生徒がゲスト出演することとなりました。

　放送は7月3日（日）20:00～です。FM桐生のウェブサイトからでもリアルタイム視聴が可能です。是非お聞きください。

　生物生産科では、季節に応じた農作物の生産とガーデニングを中心に学習しています。6月13日(月)に1年生が総合実習の授業でタマネギの収穫とシクラメンの栽培実習を行いました。タマネギは地域へ販売し、シクラメンは11月の泉農フェアでの販売に向けて栽培しています。

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　6月7日(火)に令和４年度農業クラブ校内意見発表・プロジェクト発表大会が行われました。意見発表ではクラス代表として１５名の生徒が発表し、プロジェクト発表では５グループの研究発表が行われました。今年度から普通科の生徒もプロジェクト発表に参加し、農業科と普通科の学習成果を互いに知るまたとない機会となりました。農業科の中から、意見発表で３名、プロジェクト発表で３グループの学校代表を決定しました。代表となった生徒は7月8日(金)に行われる県大会へ出場します。

グリーンサイエンス科２年生の生徒が、総合農場において、ジャガイモの収穫を行いました。今回は、地元の認定こども園松原幼稚園（関根英幸園長）の年長組7２名と共に、青空の下たくさんのジャガイモを収穫することができました。生徒たちにとっても、子供たちと触れ合い、食育体験を一緒にできたことは、とても良い経験となりました。

①バスから降りてきた園児たち　　　 ②園児たちと挨拶　　　　　　　　　③ジャガイモ堀り開始　　　　

④ジャガイモはどこかな？　　　　　⑤いっぱいとれたかな？　　　　　　  ⑥最後に生徒より挨拶

　館林市の茂林寺沼湿原で、植生について学習しました。カキツバタが満開の時期でとてもきれいでした。周囲にはキショウブが黄色い花を咲かせていました。とてもきれいですが、こちらは「外来種」で、「在来種」であるカキツバタの生息場所をうばってしまいます。

　秋には、キショウブなどの外来種を取り除く実習も行う予定です。

　実習の様子①

　実習の様子②

実習の様子③

　カキツバタ

キショウブ

　３分野の実験実習が行われました。食品微生物では「培地調整」、食品製造では「アイスクリーム製造」、食品化学では「牛乳のたんぱく質の抽出」を実施しました。

　5月27日（金）、第１回防災避難訓練を実施しました。調理実習室からの出火を想定した訓練を行い、避難経路や点呼の手順等を確認しました。訓練当日は天候の都合でグラウンドではなく、体育館に避難しました。生徒たちは日常的な安全確認の必要性や、落ち着いて自分の判断で行動することの大切さなどについて、再確認したようです。

　5月27日（金）、3年生普通科の日本史選択者を対象に、館林市文化振興課より3名の講師をお招きし、出張講義を行いました。テーマは「歴史について、モノや痕跡から考える」で、館林市第一資料館に収蔵されている文化財に実際に触れる体験をしました。歴史や文化を「残したいと思う人がいる」からこそ文化が継承される、歴史の「重み」を実感することができました。

　5月21日（土）にＰＴＡ総会を開催しました。この2年間、新型コロナウィルスの感染拡大防止のため開催せず書面決議としておりましたが、今年度は新型コロナ感染症拡大予防を徹底した上で、主会場を視聴覚室、副会場を美術室（リモート）として実施しました。総会ではいずれの議案も賛成多数で可決され、今年度の方針が決定されました。また、当日は３年保護者を対象に授業公開を行い、総会後には各学級別懇談会を実施しました。

　本校生物生産科ガーデニングコースでは3学年の生徒を中心に造園技能検定試験の国家資格取得を目指し、日々の実習において造園技能の向上を図っています。今年の1月から本格的に練習を始め、約5ヶ月。徐々に上達し、規定時間の2時間以内で施工できる生徒が増えてきました。7月の試験に向けて今後も精進していきます。

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　本校生物生産科では毎年大泉町から依頼を受けて町内にある「いずみ緑道公園」の花壇植栽管理を担っています。５／１８（水）３・4時間目は「総合実習」の授業において植栽活動前の花壇の管理作業を行いました。昨年秋に植え付けたパンジーの片付けと除草作業を中心に花壇をきれいにしました。

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　５／１１（水）生物生産科2学年ガーデニングコースの授業「総合実習」において校内の芝生の整備を行いました。暖かくなり青々ときれいに伸びてきた芝生の間からたくさんの雑草が生えてきました。この日は芝生の除草と今後芝生をはる予定の場所を整備しきれいにしました。

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　４／２８（木）、本校生物生産科2学年ガーデニングコースでは、科目「ガーデニング」の授業において平板測量の実習を始めました。この日は初めての実習ということもあり、平板測器のすえつけ作業のみでしたが、少しずつ慣れながら計測、製図も行っていきます。生徒は皆、真剣な表情で実習に取り組みました。

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グリーンサイエンス科２年生の生徒が、総合農場においてサツマイモ（ベニアズマ）の定植を行いました。雨あがりなので、足元が悪い中でしたが、無事１，９００本すべての苗を植え終えることができました。

秋には、地元の幼稚園児とともに収穫することを予定しています。

　　　　　　定植前の苗　　　　　　　　　　定植作業中①

　定植作業中②

２年生の生物応用コースで、生徒が六片ニンニクとジャンボニンニクの収穫実習を行いました。このニンニクは昨年の9月に植えたものです。今後は収穫したものを販売や加工実習で活用していく予定です。

収穫方法の説明　　　　　　　　　　スコップで掘り返し①

　スコップで掘り返し②　　　　　　収穫後のジャンボニンニク

　グリーンサイエンス科では、館林市の茂林寺沼湿原の保全活動を行っています。その活動の一環として、館林市第四中学校で茂林寺沼湿原に関する環境学習を実施しました。

グリーンサイエンス科2年生が中心となり、茂林寺沼の保全活動に関する授業や、保全活動に活用している組織培養技術を体験してもらいました。

　茂林寺沼湿原を保全することの大切さを伝えることができました。

茂林寺沼湿原の授業

組織培養の体験

実験した植物のラッピング（お土産用）

様々な培養植物の説明

本校の活動内容の解説

終了の挨拶

２年生の生物応用コースで、ヒラタケの子実体分離実験を行いました。実験では、自ら作成したＧＭＹ培地に、メスやピンセットを使用し分離したヒラタケの移植を行いました。今後は菌糸が伸びた後、オガクズ培地（菌床）に接種し、ヒラタケの栽培を行っていく予定です。また、同様に、キクラゲの発生操作を行いました。こちらも今後収穫し、乾燥させるなどの加工も授業で行っていく予定です。

シャーレにパラフィルムを巻く①　　　　　②　　　　　　　ヒラタケから組織を分離中

1年生の総合実習が始まりました。新品の実習着や白衣に着替え、３分野（農産物加工、畜産物加工、食品分析）それぞれの分野で、オリエンテーション（実習上の注意や機器の取扱の説明）が行われました。

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食品開発実践の実習で「あんぱん」と「コッペパン」を製造しました。以前の実習でまんじゅう製造をしているので、どの生徒も上手に包餡することができました。

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３年生による課題研究計画発表会が、植物科学コース・生物応用コースごとに同科２年生を交えて行われました。

発表はパワーポイントで行われ、３年生たちはこれから１年間で行う課題研究について、目的や実験方法、実験予測について説明を行いました。

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令和４年４月８日（金）、春爛漫の中、令和４年度入学式が挙行され、１５７名の新入生が高校生活のスターを切りました。

　令和４年３月１日。令和３年度第109回卒業式が挙行され、生物生産科第２０期３９名、ｸﾞﾘｰﾝｻｲｴﾝｽ科第４期３９名、食品科学科第２７期３９名、普通科５８期３９名の１５６名が大泉高校で全課程を修了し、卒業証書を授与されました。来賓のご臨席ご遠慮いただき、保護者は各家庭１名の出席、１・２年生は教室で動画配信を視聴するなど、感染症対策を行いました。教職員、在校生ともに、はなむけの気持ちで見送りました。さまざまな関係者の方々から卒業生へのメッセージを贈っていただき、卒業生も晴れやかな気持ちで巣立つことができたことと思います。

第109回卒業生の皆さん、保護者の皆様、本当にご卒業おめでとうございます。

　2月3日（木）生物生産科ガーデニングコースの3年生最後の授業となる「課題研究」の時間に今年度の「卒業制作」である坪庭（ミニガーデン）が完成しました。男子は和風庭園、女子はイングリッシュガーデンをテーマに設計から施工までチームで協力して行いました。作品には授業で学んだモルタル造形やインターロッキングブロック施工、竹垣施工、植栽管理などの知識と技能が集約されています。

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　グリーンサイエンス科所属の植物バイオ研究部が「第16回SYDボランティア奨励賞」の優秀賞（全国２位）に選ばれ、11日に授賞式が行われました。公益財団法人修養団が主催するボランティア体験・ボランティアの実践活動について表彰するコンテストで、最高賞は文部科学大臣賞です。

コロナ禍のためビデオ撮影による授賞式となりました。授賞式の様子と活動内容を撮影した動画がHPに掲載されています。下記URLよりご覧ください。

授賞式の様子：https://youtu.be/urzcAFRiwNQ

SYDボランティア奨励賞HP：https://syd.or.jp/recruitment/encouragement/

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　1月19日（水）から2月2日（水）まで3週にわたって開催された生物生産科ガーデニングコース2年生対象の「造園技能講習会」が終了しました。造園のプロフェッショナルである講師の先生方から基本的な道具の扱い方から作業のポイントまで丁寧に教えていただき、大変有意義な講習会となりました。時間をかけてつくった庭を見て、生徒たちは「充実した」「達成感がある」と感想を述べました。

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　1月31日（月）５・６時間目、本校視聴覚室にて「生物生産科課題研究発表会」を行いました。今年度は新型コロナウイルス蔓延防止対策として、各部門代表者を選出し、パワーポイントによる研究発表を3年生のみ本会場で視聴し、１・2年生は各教室にてリモートで見学する形をとりました。各部門発表会で選出された代表者12名は高校三年間の学習の集大成を堂々と発表しました。

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　今年、30年以上使われていたクリーンベンチが更新され新しくなりました。クリーンベンチとは、清浄な空気を送り無菌環境で作業ができる機械です。植物バイオの授業では欠かすことができません。

　新しいクリーンベンチでの実験はとてもやりやすく、安全性も高いものになりました。今後の実験実習がより一層充実すると思います。

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　２月１日（火）、３年生普通科の生徒が数学Ｂ（選択科目）の授業で、既に習った知識を用いて日常に潜む疑問に挑戦する授業を行いました。今回はトイレットペーパーの巻き数の予想。生徒は今までの知識をフル活用して、主体的かつ協働的に問題に取り組みました。計算から各自予想を立て、検証結果に近い答えを出した生徒たちからは嬉しそうな笑顔が見受けられました。

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　1月24日（月）～1月27日（木）にかけて味噌の仕込み作業を行いました。本校で生産された米を原料に麹を製造し、さらに地元板倉産の大豆と混ぜ合わせ、樽詰めしました。生徒は実際に味噌の造り方を一からじっくり学ぶことがでました。今後、約9ヶ月間発酵熟成させ、今年の秋味噌出しをする予定です。

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　１月２１日（金）の３～６限に食品科学科棟の各教室で課題研究発表会が行われました。食品製造A、食品製造B、食品化学、食品微生物の4部門に分かれ、１年間それぞれテーマを決めて実験や実習を行い、その結果をまとめたものを発表しました。3年生にとって「課題研究」は3年間の集大成ですが、それぞれしっかり発表することができました。

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