行事報告

　10月11日（水）２学年生物生産科の生徒が一日かけて大泉町「いずみ緑道公園」の大花壇に約５０００鉢の黄色いビオラを植栽しました。今年度２回目の植栽活動であったため、生徒達は手慣れた手つきでスムーズに作業を進め、楽しみながら、無事全ての花を花壇に植えることができました。

　１０月３０日（月）、１年生の科目「農業と環境」では、９月に播種をおこなったダイコンを収穫しました。

立派なダイコンを収穫することができ、生徒はとてもうれしそうでした。ダイコンの一部は干した後、１２月にたくあん漬けの加工実習を行う予定です。

　１１月５日（日）、洋泉興業大泉町文化むらで実施された第２７回産業フェスティバルに、本校の農業系３学科が出店しました。生物生産科はブロッコリーなどの野菜や寄せ植え、グリーンサイエンス科はキクラゲやサツマイモ、食品科学科はマドレーヌの販売を行いました。生徒たちは自分たちが生産・製造した商品をお客様に直接届けることができ、良い経験になりました。

　①販売の準備をする生徒　　　　　　　　　　②シクラメンや寄せ植えも販売

③お客様に野菜の説明をする生徒　　　　　　④マドレーヌやキクラゲも好評

　10月28日（土）群馬クレインサンダーズのスクール生と保護者の方が来校し、本校にてサツマイモの収穫体験を行いました。今回収穫したサツマイモは、スクール生自ら本校の生徒と一緒に6月上旬に定植したもので、砂まみれになりがらも、大きな芋が土の中から出てくると歓声をあげ、袋いっぱいのサツマイモを収穫することができました。

　今後も、大泉高校が地域の子供達の食育活動に少しでも寄与できれば嬉しく思います。

　①生徒より説明を受ける子供たち　　　　　　②自分たちが植えたサツマイモを収穫

　③収穫できたサツマイモ　　　　　　　　　　④自分たちが植えた芋を焼き芋に

10月23日（月）グリーンサイエンス科1年生の総合実習で、GMY培地の作成を行いました。今回は2回目という事もあり、１人1人が各自で試薬を計量し、キノコの菌糸培養用のGMY培地を作成しました。

　①試薬の計量　　　　　　　　②試薬の調整　　　　　　　　　　　③100ｍLにメスアップ

　④寒天の添加　　　　　　　　⑤作成したGMY培地　　　　　　　　⑥メス等実験器具の準備

　１０月１９日（木）グリーンサイエンス科２年生が、松原幼稚園の園児（年中７１名・年長６８名）と一緒に、総合農場にてサツマイモ掘り交流を行いました。

　たくさんのサツマイモを園児達と一緒に収穫することができ、本校生徒にとってもとても良い経験になりました。

　①年中組さんとはじめの挨拶　　　②サツマイモはあるかな～？　　　　③いっぱい収穫出来ました

　④高校生とイモ運ぶ園児　　　⑤年長組さんと芋掘り　　　⑥年長組さんの分は年長さんが採りました

　10月19日（木）グリーンサイエンス科3年農産物加工（選択）の授業において、ゴマの加工を行いました。5月に播種を行い、夏場の管理を経て、9月中旬収穫を行いました。その後、乾燥、選別作業を行い、ゴマ団子を作製しました。

　①夏場のゴマ　　　　　　　　②収穫後の選別作業　　　　　　　　③ピンセットで細かいゴミ取り

　④選別後の黒ごまと金ゴマ　　　　⑤ゴマ団子を揚げる　　　　⑥完成後のゴマ団子

　10月13日（金）、体育祭が開催されました。今年は、晴天に恵まれ、玉入れ・障害物競走・ムカデリレー・綱引き・長縄跳び等がクラス対抗戦で行われました。また、学年対抗リレーや、６００ｍリレーなども行われ、出場選手はもちろん、クラスメイトを懸命に応援するなど、クラスが一致団結することができました。上位入賞クラスは以下の通りです。

1位：グリーンサイエンス科　３年

２位：グリーンサイエンス科  ２年

３位：食品科学科　　　　　  ２年

　①開会式　　　　　　　　　　　　②障害物リレー（ぐるぐるﾊﾞｯﾄﾞ）　　③障害物リレー（２輪車）

　④玉入れ　　　　　　　　　　　　　⑤６００ｍリレー　　　　　　　　⑦ムカデリレー

　⑦学年対抗リレー　　　　　　　　　⑧綱引き　　　　　　　　　　　　⑨閉会式

　１０月２日（月）、食品科学科１年「総合実習」では３分野の実験実習が行われました。１学期で学んだ知識や技術をさらに活かして、食品製造Aでは「うどん製造」、食品製造Bでは「アイスクリーム製造」、食品化学では「酢酸の定量実験」を実施しました。

　うどん製造

　アイスクリーム製造

　酢酸の定量実験

１０月１０日(火)大泉町立北中学校で開催された｢大泉町高校生ユネスコ意見発表会｣に、本校から生徒２名(普通科２年　髙橋さん、食品製造科２年　桒原さん)が出場しました。

　①代表生徒2名　　　　　　　　　②発表時の様子　　　　　　　　　　　③記念品授与