2019年12月の記事一覧

　１２月１１日(水)、食品科学科2年生が全国食肉学校において、先週･今週の2班に分けて校外実習を行いました（今回はクラスの出席番号後半）。実習は安全な食肉加工を行うための説明から始まりました。豚肉の解体作業の見学では、講師の方により枝肉がスピーディーに取り分けられ、次々と作業台に並べられるの大変驚きました。生徒は、食肉に携わる様々な職業があること、肉だけでなく。骨や削り取られた脂肪まで無駄なく使われること等を知り、改めて『食べることは命をいただいていること』を感じることのできた貴重な体験となりました。

　１２月１１日（水）、社会人講師による「しめ縄制作」が生物生産科２年生で行われました。地域の皆さんの手ほどきをうけながら、慣れぬ手つきで藁から縄をなうところから始まりました。縄を輪にした後、ウラジロや橙（みかん）、紙垂れなどの飾りを取り付けて完成しました。各自家に持ち帰り、正月にむけて飾りたいと思います。
　　
　　　　　

男子個人　1位　生物生産科2年　　　　　　2位　グリーンサイエンス科2年　　3位　普通科1年

女子個人　1位グリーンサイエンス科3年　2位　グリーンサイエンス科2年　　3位　食品科学科2年
　　　　　　　4位　普通科1年　　　　　　　　　5位　普通科3年

クラス対抗　1位　生物生産科3年　　　　　2位　食品科学科1年　　　　　　　　3位　普通科2年

女子個人のグリーンサイエンス科生徒とクラス対抗の生物生産科3年は1年生の時から３連覇をそれぞれ達成しました。

 １２月５日(木)２学年の進路ガイダンスが行われました。第Ⅰ部は格技場で全体講演として「進学・就職の違い」「進路決定に必要なこと」「仕事の選択肢」等のお話を聴きました。第Ⅱ部では進学希望者と就職希望者にわかれて、分科会が行われました。進学では大学・短大・専門学校から３１校に参加いただき、「学びの分野・系統で学べること」「求められる人物像」「上級学校での資格取得と卒業後の進路」などのお話を聴きました。就職では、地元の自動車製造・サービス・食品製造・福祉の各業界代表として４事業所と群馬県警の人事担当者に来校いただき、「具体的な仕事内容」や「やりがい」「向いている人物像」などのお話を聴きました。２年生の諸君は真剣な表情で上級学校・事業者の方々の話を伺い、来年夏～秋の就職先・進学先の進路決定に向けて、いよいよ本格的な準備が始まりました。

１２月4日、食品科学科2年生が全国食肉学校において校外学習を行いました。豚肉の解体作業の見学やベーコン、ソーセージの製造などを体験しました。枝肉の切断の手順や骨抜きなど実際見ることができたり、大きな機械でソーゼージを作る作業など、これからの進路などを考える上でも、貴重な体験となりました。