群馬県立大泉高等学校は、創立明治４５年に設立され平成２４年には１００周年を迎えた普通科と農業関連学科を併設する高等学校です。
校訓は「愛校・礼儀・責任」
昭和２０年に制定された校訓「愛校・礼儀・責任」は、２１世紀となった現在でも生徒の基本姿勢として生き続けています。
明治４５年 群馬県立館林農業学校として創立認可(修業年限3カ年)
大正１２年 小泉町の新築校舎に移転し、群馬県立小泉農業学校と改称
昭和２３年 学制改革により群馬県立小泉農業高等学校と改称
昭和３７年 普通科(女子)、土木科(工業科)を設置し、校名を群馬県立大泉高等学校とする
昭和３８年 普通科学級増、校歌歌詞を一部変更
昭和４３年 園芸科設置(農業科１クラスを転科)、新校旗制定
昭和５５年 大泉髙会館完成並びに落成記念式挙行
昭和５８年 畜産科を募集停止し、食品製造科を設置
平成 ５年 学科改編（生物科学科(生物生産コース、生物工学コース)、食品科学科を設置する）
平成１２年 学科改編（生物科学科(生物生産コース、生物工学コース)を生物生産科とバイオ
テクノロジー科に改編）、土木科募集停止、普通科男女共学
平成１７年 弓道場新築、セミナーハウス改修工事完了
平成２２年 生物工学北棟耐震改修工事・南棟耐震改修工事完了
平成２４年 １００周年記念式典
平成２８年 バイオテクノロジー科募集停止
平成２８年 グリーンサイエンス科設置
