【食品化学科】食品製造実習

投稿日時 : 10/07

9月17日、27日に、ケチャップの製造実習を行いました！

トマトピューレからコトコト煮込んで、糖度を測りながら個性豊かなケチャップに仕上がりました。

最後はオムレツにトッピングして美味しく食べました♩

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