【食品化学科】課題研究

食品製造の課題研究では、各々が自分で設定した課題について取り組んでいます。

天然酵母を作成しパンを製造したり、麺からソースまで自家製でこだわって焼きそばを作ったり、仲間と協力して工夫しながら課題と向き合っています。